Kategorie

Essen und Trinken

Rezepte, Weinempfehlungen und mehr

Rindfleischsuppe
in Essen und Trinken

Rindfleischsuppe aus dem Pressure Cooker

RindfleischsuppeRindfleischsuppe! Ja, ich weiß – ich habe den Blog sehr vernachlässigt in den letzten Monaten. Es hat sich herausgestellt, dass es im Sommer zu viel anderes zu tun gibt, als am Rechner zu sitzen. Nicht, dass es nichts zu berichten gegeben hätte – ganz im Gegenteil. Ich werde mich bemühen, im Laufe der kalten und dunklen Monate, die nun bevorstehen (brrr!), alles nachzureichen.

Weiterlesen

Jhinga Malai
in Allgemein, Essen und Trinken

Jhinga Malai – Garnelen indisch

Nun war ich eine Weile nicht aktiv hier. Places to be – things to do. So geht es wahrscheinlich jedem Blogger mal. Mindestens ebenso lange habe ich es nicht geschafft, dieses Rezept nachzukochen, mit dem mein Nachbar mich vor einiger Zeit verwöhnt hat: Jhinga Malai. Oder Garnelen auf indische Art. Ich gebe das Rezept nach erfolgreicher Erprobung gern hier weiter und warne eindringlich: das Zeug hat Suchtpotenzial!

Weiterlesen

Schließen