Das frage ich mich manchmal. Frisch gewischt und dann das! Der Hund tritt sich nie (!) die Füße Pfoten ab. Ich finde das frech, denn putzen tut er auch nicht.
So, das musste mal gesagt werden!
Bonne nuit,
Claudia
Hülsenfrüchte sind irre gesund und nahrhaft. Eines meiner Lieblingsgerichte aus dieser Kategorie ist herzhafte Linsensuppe mit ordentlich was drin. Meistens bin ich allerdings nicht gut genug organisiert, um stundenlang Linsen in Wasser quellen zu lassen. Zum Glück besitze ich einen Dampfkochtopf 🙂
Müllvermeidung ist ein Thema für mich. Die westlichen Industrienationen produzieren viel zu viel Plastik und insbesondere Verpackungsmüll. Wenn man angefangen hat, darauf zu achten, bemerkt man, von wie viel Einwegzeugs wir tatsächlich umgeben sind. Dabei kann jeder sich bemühen, Müll einzusparen. Ich tue das unter anderem, indem ich mein Waschmittel selbst herstelle.
Essen ist wichtig in Frankreich. Viel mehr als in Deutschland wird hier auf Qualität und Herkunft der Produkte geachtet und selbst wenn das Budget knapp wird: gespart wird eher woanders, als am Essen. Damit geht auch ein Stolz auf die typisch französischen Erzeugnisse einher, zum Beispiel Käse.
Es muss keineswegs immer Fleisch sein. Ganz im Gegenteil! Aus Gemüse, Hülsenfrüchten, Pasta & Co. lassen sich köstliche und oft auch schnelle Gerichte basteln. Heute gab es Gnocchi in einer frühlingsfrischen Sauce.
Ein paar Impressionen aus Nevers. Viel Shabby, ein bisschen Frühling, gutes Essen und sehr viel Geschichte. Definitiv einen Umweg wert!
Viel Spaß beim durchblättern 🙂
Ich besitze furchtbar viele Gewürze und es werden ständig mehr. Darum musste ein Gewürzregal her, damit ich schnell finde, was ich brauche. Das Problem: die handelsüblichen Modelle haben mich alle nicht vom Hocker gehauen.
Bœuf bourguignon ist vergleichbar mit dem deutschen Kartoffelsalat, zumindest, was die Vielfalt an Rezepturen angeht. Vermutlich hat jede Familie eine ganz eigene Art, das herzhafte Schmorgericht zuzubereiten. Dies ist meine…
Es begab sich eines Tages in einem winzigen Dorf im Burgund eine Verkehrskontrolle. Unglücklicherweise fuhr mein Nachbar B. mit seinem véhicule sans permis just an diesem Tag genau zu dieser Zeit genau diese Strecke.
Es regnet. Es schneeregnet. Es schneit. Aber meistens regnet es. Niemand fühlt sich berufen, das Haus zu verlassen, der es nicht unbedingt muss. Am allerwenigsten der Hund. Derweil versuche ich, dem Grau ein Schnippchen zu schlagen und hole mir den Frühling kurzerhand ins Haus.